Zuckerrübenschnitzel laufen zu einem hohen Diffusionsturm aus Edelstahl. Eine Förderschnecke bewegt die Streifen, während Pumpen und Ventile den Extraktionskreislauf versorgen. Mehrere Laufebenen machen die Höhe der Anlage verständlich. Bernsteinsaft erscheint in mehreren Kontrollfenstern.
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