Un technicien ganté prélève des grains torréfiés dans une cuve inoxydable. Deux appareils de mesure et un plateau recueillent les échantillons du lot. Des convoyeurs et des silos apparaissent derrière la fenêtre de la salle de contrôle. Des résidus de pellicule et de café ponctuent la table de travail.
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